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walnusskerne

Nussmandeln sind die Kerne der Nüsse, sobald Sie die Hülle entfernt haben, die sie abdeckt. Sie werden für ihre knusprige Textur und ihren zarten Geschmack sehr geschätzt und werden häufig bei der Zubereitung von Desserts und Süßwaren verwendet. Walnusskerne sind reich an Nährstoffen und gesundheitlichen Vorteilen. Sie sind eine hervorragende Quelle für Protein, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien und sind auch reich an gesunden Fetten, die dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel im Blut zu regulieren. Es gibt viele Möglichkeiten, mit Walnusskerneln zu kochen. Sie können als Garnier für Kuchen und Kuchen verwendet oder mit Keksnudeln oder Müsli gemischt werden. Sie können auch als Zutat für Süßwaren wie Nüsse oder Schokoladentrüffel verwendet werden.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
698 cal
Fett
63.8 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
3 mg
Kalium
525 mg
Kohlenhydrate
10.8 g
Protein
14.7 g
Zucker
3 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
0.64 mg
Vitamin C.
3 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
2.6 mg
Magnesium
126 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
67.8 mg

FAQ

Welche gerichte passen gut zum geschmack von walnusskörnern ?
Roquette -Salat, Birnen, Blauschimmelkäse und Walnüsse Nüsse mit Nusspesto Schweinefleischfilet in Nüssen von Walnüssen und Honig Apfel- und Walnusstörtchen
Wie man die walnusskerne behält ?
Um die Walnusskerne zu halten, ist es vorzuziehen, sie in einem luftdichten Behälter aufzubewahren und an einem kühlen und trockenen Ort wie einer Speisekammer oder einem Schrank zu legen. Walnusskörner können auch im Kühlschrank in einer Plastiktüte aufbewahrt werden, die seit mehreren Monaten fallbar ist. Für eine längere Erhaltung ist es möglich, sie in einer Plastiktüte einzufrieren, die seit mehreren Monaten fallbar ist.
Wie man nusskerne kocht ?
Walnusskerne können in vielen Kochrezepten verwendet werden, insbesondere in Salaten, Kuchen und Kuchen. Sie können auch auf gekochte Gemüsegerichte wie Brokkoli oder Karotten bestreut werden, um eine knusprige Textur und einen Nussgeschmack hinzuzufügen. Nusskörner können in einer trockenen Pfanne leicht geröstet werden, um ihnen einen reicheren und tieferen Geschmack zu verleihen.
So wählen sie nüsse von nüssen ?
Entscheiden Sie sich für Nüsse, deren Schale intakt und gut geschlossen ist. Schütteln Sie die Nüsse: Wenn Sie hören, dass sich der Kern im Inneren bewegt, bedeutet dies, dass die Nuss nicht mehr frisch ist. Überprüfen Sie natürlich, ob die Kerne nicht gefärbt oder weich sind. Bevorzugt Kerne, die weiß oder Elfenbein sind, was ein Zeichen der Frische ist.
Was sind die sorten von walnusskerneln ?
Die gemeinsame Nuss, auch Grenoble Nüsse genannt Pécan, beheimatet in Nordamerika Brasilien -Nüsse, ursprünglich aus Südamerika Macadamia Nüsse aus Australien und Neuseeland
Was sind die vorteile von walnusskerneln ?
Walnusskerne sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Protein, Faser, Vitamin E, Magnesium, Phosphor und Kalium. Sie können dazu beitragen, das Risiko von Herz -Kreislauf -Erkrankungen, Typ -2 -Diabetes und bestimmten Krebsarten zu verringern. Sie sind auch für die Gesundheit des Gehirns von Vorteil und können das Gedächtnis und die Konzentration verbessern.

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